Noppes Culinair 12 juli – buurtsalon Jeltje

Ik groeide op in Gorcum, en over de Duveltjesgracht langs het oude centrum ging een somber verhaal: ooit had de duivel het daarbij behorende kasteel in de gracht gestort, omdat de kasteelvrouwe zich placht te baden in de melk van ezelinnen.

Daar moest ik aan denken toen ik tijdens de juli-Culinair zag dat Dopheide de vloer van Jeltje mopte met champagne. Voor wie dat niet gelooft: zie haar, doorweekt van diezelfde champagne, aan het moppen! Nu maar hopen dat de duivel de andere kant heeft opgekeken.

Het was als gewoonlijk heel gezellig én lekker, met grote dank aan de koks: FCV: champignons op toast; J8coco: couscous en pastasalade met of zonder vis; en Dopheide: tiramisu.

Dopheide mopt champagne

Er was ook veel handel.
Een gieter hopte vermomd als een kikker – met veel goud – naar een nieuwe vijver, een oude maar zeer geliefde trui vond een reparatrice (of moet dat reparateur zijn?). Iemand zwaaide triomfantelijk met een zojuist verworven steelpannetje. Een fraai wandlampje was al weg voordat ik er aan te pas kwam …

Dat Noppes-pareltjes ook werkelijk worden gebruikt werd geïllustreerd door een aanwezige die een bij de vorige Culinair genopt vest droeg.

En dan werd er ook nog van alles weggegeven: walnoten en pruimpjes vers vanuit La Douce France, en heel veel kersen van de markt.

Aan de tafel waar ik zat was het culturele gehalte hoog: met verve werden er limericks van John O’Mill voorgedragen.
Dat er na het eten zo vlot werd opgeruimd maakte de avond helemaal mooi.

Assiopea